Sommaire
- Pourquoi un restaurant a besoin d’un site
- Ce que doit contenir le site d’un restaurant
- Google Maps et avis : le nerf de la guerre
- Le menu, première page consultée — et souvent la pire
- Réserver sans intermédiaire
- Les photos qui donnent faim, et celles qui font fuir
- Être visible aux heures qui comptent
- Un projet web à Montpellier ?
Pourquoi un restaurant a besoin d’un site
Les plateformes prennent une commission et vous mettent en concurrence directe. Un site propre, lui, vous appartient : il met en valeur votre lieu et capte les réservations en direct.
- Être trouvé sur « restaurant Montpellier » et « restaurant [type/quartier] ».
- Donner envie : photos, ambiance, menu à jour.
- Capter les réservations sans commission d’intermédiaire.
Ce que doit contenir le site d’un restaurant
- Un menu en ligne clair et facile à mettre à jour.
- De belles photos du lieu et des plats.
- La réservation en ligne et les infos pratiques (horaires, accès).
- Un lien direct vers votre fiche Google et vos avis.

Google Maps et avis : le nerf de la guerre
Pour un restaurant, la fiche Google Business Profile et les avis pèsent énormément. Un site rapide, optimisé pour le mobile et bien relié à votre fiche Google maximise votre visibilité locale et vos couverts.

Réserver sans intermédiaire
Les plateformes de réservation rendent service : elles apportent des clients que vous n’auriez pas eus. Mais chaque couvert leur est facturé, et sur une année, pour une salle qui tourne, la somme dépasse souvent ce que coûte un site. Surtout, le client leur appartient : c’est leur application qu’il rouvre la fois suivante, pas votre site.
Un module de réservation sur votre propre site capte les clients qui vous cherchent déjà par votre nom — ceux qui viennent de Google, d’Instagram ou du bouche-à-oreille. Pour eux, la commission ne se justifie pas. Les deux systèmes coexistent très bien : la plateforme pour être découvert, le site pour fidéliser.
Les photos qui donnent faim, et celles qui font fuir
Un restaurant se choisit avec les yeux. Une photo de plat prise à la lumière naturelle, de près, dans une vraie assiette de votre salle, fait plus pour la réservation que trois paragraphes sur votre philosophie. À l’inverse, la photo floue au flash, ou l’image de banque qui montre un burger que vous ne servez pas, fait douter de tout le reste.
Prévoyez aussi la salle, la terrasse, l’entrée depuis la rue. Le client veut se projeter : est-ce qu’on y vient en couple, en famille, entre collègues ? Et renouvelez les images à chaque saison — une terrasse d’été en plein janvier, ou une carte d’hiver en juillet, signale un site qu’on ne regarde plus.
Être visible aux heures qui comptent
Les recherches de restaurants se concentrent sur deux créneaux, en fin de matinée et en fin d’après-midi, et se font sur mobile, souvent en marchant. Google le sait, et il privilégie les établissements ouverts au moment de la recherche, proches, bien notés, dont le site répond vite.
D’où trois réglages qui pèsent plus qu’on ne le croit : des horaires exacts sur la fiche Google, y compris les fermetures exceptionnelles ; un site qui s’affiche vite en 4G ; et un lien direct entre la fiche et la page du menu, pas vers une page d’accueil qui oblige à chercher. Pour aller plus loin, notre guide du référencement local à Montpellier détaille chaque levier.
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